急な休み、しかも素晴らしい天気
とくれば、山にランチ食べに行くしかありません、早く起きれば、滝子山に行くところなんですが、また例によって寝坊。遅れついでに、洗濯と掃除して、家を出たのは、11時半、スーパーで、ビールワイン買って,向かうのは奥武蔵の名峰、天覧山
絶景と、紅葉、お手軽登山?が楽しめる素晴らしい山です。家をでて約1時間半で山頂に到着。なんて素晴らしいのだろう
山頂は相変わらずの人出ラッキー、今日も富士山が拝めるなんて
さてと、ひとしきり眺望を楽しんだ後は、山のランチ。先ずはビール、やっぱりエビス。前回の残り物の(Yちゃんに頂きました)鮭トバと、明太子の干物。先ずは木漏れ日の中紅葉のシェードの東屋で、一人乾杯です
そして、これも残り物。前回と前々回で使い切れなかったピザ生地で、ミニピザ
これやっぱり、最高!ピリ辛でビールとワインが進みます
そして、本日のメインのせんべい汁。干し椎茸、切干大根、干し牛蒡と干し人参、ネギ、出汁は軽く鶏がらスープ、サバ水煮缶、せんべい(多分賞味期限切れ)
せんべいの、通りが、まちまちなのが、又良しの逸品に仕上がりました。鯖缶入れたのにしょうが入れるの忘れたので少し魚臭くなってしまいましたが、美味いです。
ワインは、既に飲み干してしまったので、締めのひと品として美味しく頂きました
今日も、近くて楽しい飯能。天覧山。山でランチしたくなったら、即ゴーです。癒されます
そして、いつかは、天覧山の蔵元も訪れてみたいと思うのでした
いやあ、今日も美味しゅう御座いました
0 件のコメント:
コメントを投稿